Приймання та обробка молока (Концепція 2)

Автоматизована лінія для приймання та обробки молока складається з приймального та апаратного відділень. Приймальне відділення призначене для прийому, обліку, деаерації, очищення, термізації та сепарування молока. Апаратне відділення призначене для зберігання, нормалізації, гомогенізації та пастеризації молока.

Особливістю даної лінії є

- поділ молока шляхом сепарування на знежирене молоко та вершки на стадії його термізації;

- зберігання всього обсягу знежиреного молока та вершків в очищеному та термізованому вигляді;

- нормалізація молока в потоці на стадії його пастеризації.