Публикации "Мягкие сыры - высокая рентабельность и питательная ценность", ж-л "Молочное дело", н. 2, 2006 г., стр. 10-11, 68 с.; ж-л "Молочна промисловiсть", н. 1, 2006 г., стр. 20-22, 56 с. "О техническом перевооружении и модернизации предприятий", ж-л "Молочное дело", н. 12, 2005 г., стр. 10-12, 60 с.; ж-л "Молочна промисловiсть", н. 10, 2005 г., стр. 10-11, 56 с. "Макродеятельность микроорганизмов в сыре", ж-л "Молочна промисловiсть", н. 9, 2005 г., стр. 18-20, 56 с.; ж-л "Молочное дело", н. 11. "Лучшие болгарские традиции - для здоровья украинской нации", ж-л "Молочное дело, н. 10, 2005 г., стр. 10-11, 44 с; ж-л "Молочна промисловiсть", н. 8, 2005 г., стр. 18-19, 58 с. "Развитие и перспективы отечественного сыроделия", ж-л "Молочное дело", н. 9, 2005 г., стр. 12-13, 40 с. "Современные концепции переработки молока с использованием оборудования нового поколения", ж-л "Молочное дело", н. 8, 2005 г., стр. 14-15, 40 с.; ж-л "Молочна промисловicть", н. 6 (21), 2005 г., стр. 22-23, 60 с. "Фигурные сыры Паста Филата, Россия", ж-л "Переработка молока", н. 3, стр. 6-7, 32 с. "Новое поколение пластинчатых пастеризационно-охладительных установок DONITHERM", ж-л "Молочное дело", н. 7, 2005 г., стр. 10-11, 40 с. "Заквасочные культуры для сыров "Паста Филата", ж-л "Молочное дело", н. 6, 2005 г., стр. 10, 40 с. "Частичная посолка в зерне без соленой сыворотки", ж-л "Молочна промисловiсть", н. 4, 2005 г., стр. 15, 46 с., ; ж-л "Молочное дело", н. 4, 2005 г., стр. 6-7, 40 с. "Фигурные сыры "Паста Филата" Украина, ж-л "Молочна промисловiсть", н. 1, 2005 г., стр. 18-19, 60 с.; ж-л "Молочное дело", н. 3, 2005 г., стр. 8-9, 44 с. "Заквасочные культуры лаборатории "Лактина", ж-л "Молочная промышленность", н. 3, 2005 г., стр. 1, 82 с.; ж-л "Молочное дело", н. 5, 2005 г., стр. 14-15, 48 с.; ж-л "Молочна промисловicть", н. 2, 2005 г., стр. 20-21, 56 с. [1]